1. 山蛙和石蛙的区别？
2. 山蛙吃什么？
3. 山蛙是什么意思？
4. 山蛙做法？

山蛙和石蛙的区别？

山蛙，又叫石蛙，山鸡、山蛙、石板蛙、棘胸蛙。是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素所以被美食家称为“百蛙之王”。

山蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。据中科院权威部门化验结果显示，石蛙体内含有17种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量高，谷氨酸含量达11.9%。

现在是保护动物！

山蛙吃什么？

山蛙最喜欢的食物之一就是昆虫。

它们经常出没在水边,捕食蚊子、蝌蚪、蚂蚁、蜘蛛等小型昆虫类生物。其中,各种蝌蚪和蚊子是野生青蛙最常吃的食物,因为它们含有丰富的蛋白质和营养素。

小型动物类食物 除了昆虫类食物,野生青蛙还喜欢吃小型动物,比如小鱼、小虾等。

野生山蛙爱吃昆虫，如蚊子、飞蛾、苍蝇、稻飞虱、蝗虫、青虫等农业害虫。

人工养殖山蛙爱吃蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等，在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼（粉状）60%、米糠（或麦麸）30%、大豆粉5%、鱼粉5%配合均匀效果较好。

1. 山蛙吃昆虫和小型无脊椎动物。
2. 这是因为山蛙属于两栖动物，它们的食物主要是昆虫和小型无脊椎动物，如蚯蚓、蜘蛛等。
这些食物提供了山蛙所需的营养和能量。
3. 此外，山蛙也会捕食一些水生昆虫和小鱼，以补充其营养需求。
它们通常在夜间活动，利用敏锐的视觉和听觉来捕捉食物。
山蛙的食物来源丰富，能够适应不同的环境和季节变化。

野生的青蛙除了虫子还吃其它的动物。

原因：青蛙是肉食性动物，在野外的自然环境下吃的不仅是虫子，而且还会捕食昆虫、蚯蚓、小型爬行动物、小鱼等。

青蛙作为一种广泛分布的两栖动物，不同种类的青蛙在生长环境和食性上是不同的。

野生的青蛙通常在水边、草丛、树林等自然环境中居住，是食物链上的低层级消费者之一，同时也是许多中高等级食物的猎物。

因此，除了虫子，野生青蛙还会通过捕食小型动物和鱼类来获得营养。

山蛙是什么意思？

山蛙就是棘胸蛙,它是中国特有的大型野生蛙,其肉质细腻,且富含丰富的矿物质元素,因此被称为“百蛙之王”。

小山蛙是蛙科蛙属当中最小的一种，其外形颇为美观。它常栖息在海拔100-600米处的山垅田、沼泽地及寺庙附近的小水沟里，以稻飞虱、稻叶蝉等多种害虫为主食，对农业有益。每年6-10月是它的繁殖季节。

山蛙做法？

山蛙是一道美味的中式菜肴，制作方法如下：首先，将山蛙宰杀并去除内脏，然后用清水冲洗干净。

接下来，将山蛙切成块状，用盐、料酒和生姜腌制片刻。

然后，将腌制好的山蛙块裹上淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。

另起锅，放入葱姜蒜爆炒，加入适量的辣椒和调味料，炒匀后加入炸好的山蛙块翻炒均匀。

最后，加入适量的清汤或水，炖煮片刻，直至山蛙块变得酥烂入味。上桌前，撒上葱花和香菜点缀即可。这道山蛙做法简单易学，口感鲜嫩，香辣可口，是一道受欢迎的美食。