林蛙油指的是什么?
1985年开始收载于《中华人民共和国药典》的林蛙油(也称哈士蟆油,哈蟆油)是指雌性林蛙的输卵管干品,其形状呈不规则的弯曲,相互重叠,表面淡黄白色或黄白色,呈脂肪样光泽,遇水可膨胀10~15倍。
林蛙油是什么?
林蛙油是取自东北林蛙的油脂。
林蛙,分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉,,香港、广东人均称为雪蛤,属于珍稀两栖动物,春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行交配繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油。
林蛙油的营养价值如何?
林蛙油是林蛙冬眠前膨大的输卵管组织,是比较传统的保健食品,具有调节免疫、调节人体内分泌等保健作用,林蛙油中含有丰富的蛋白质、氨基酸成分,同时还含有多种微量元素,尤其是钙、锌、铁、钠、钾含量较高。
林蛙油的营养价值非常高,主要是因为它富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
其中,蛋白质是人体必需的营养素之一,可以提供身体所需的氨基酸,促进肌肉生长和修复。
而脂肪则是人体能量的主要来源,同时也是维生素和矿物质的运载体,有助于维持身体正常的代谢功能。
此外,林蛙油中还含有丰富的维生素A、B、C、D和E等,以及钙、铁、锌等矿物质,可以增强免疫力、促进骨骼发育和维护心血管健康等。
因此,林蛙油是一种非常有营养价值的食品,适合作为日常饮食中的补充品。
林蛙油中含有丰富的蛋白质、氨基酸成分,还含有多种微量元素,尤其是钾、钠、钙、铁、锌、铬含量较高,此外,林蛙油中还含有维生素E、雌二醇、HCG、不饱和脂肪酸等成分。
林蛙油是取自东北林蛙的油脂,简称林蛙,分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉,,香港、广东人均称为雪蛤,属于珍稀两栖动物,春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行交配繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油。
林蛙油的营养价值非常高
林蛙油是我国东北地区特有的中国林蛙雌性的干燥输卵管,是传统的扶正固本佳品,更是一种名贵的滋补强壮品。它的营养价值非常丰富,其成分含量中蛋白质高达56.3%,含人体需要的18种氨基酸,而脂肪仅为4.37%,并且含有纯天然雌激素、孕酮、睾酮,丰富的核酸、维生素和微量元素。
林蛙油的营养价值是比较高的,因为林蛙线油是活体取油,因为林蛙的输卵管是成线状的,顾名就林蛙线油,活体取油,不会造成二次污染,油体干净,无杂质,无异味,而且实用方便,一般被南方所青睐,而北方多喜欢块油。
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