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美蛙火锅正宗做法?美蛙鱼头怎么加麻加辣?美蛙火锅正宗做法?第一步:牛蛙切成小块,用料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、味精,顺着一方向把调料拌匀,腌制入味。第二步:锅中倒油。油微热,加入洋葱、泡姜、咸菜、酸菜、泡椒、一小勺香辣...